San Juan Nepomuceno tendrá una planta procesadora de harina de yuca
En una reunión estratégica llevada a cabo en el departamento de Bolívar, se han delineado importantes avances en un proyecto respaldado por siete entidades públicas y privadas, previamente aprobado a través de una Convocatoria de Minciencias. El liderazgo de la Gobernación de Bolívar, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, tiene como objetivo principal la creación de condiciones para el desarrollo productivo del sector agrícola en la región.
La iniciativa más destacada de este proyecto es la aprobación para la construcción, instalación y puesta en marcha de la primera planta procesadora de harina refinada de yuca en el municipio de San Juan Nepomuceno. La operación de esta planta estará a cargo de un grupo de productores locales, lo que se espera potencie la economía regional, según lo informado por Gonzalo Tirado, secretario de Agricultura del departamento.
Durante la reunión estratégica, se evaluó el progreso actual del proyecto, se revisaron compromisos pendientes y se reafirmó la ambiciosa meta de tener la planta en funcionamiento para el 30 de abril de 2024. El departamento de Bolívar, reconocido como el principal productor de yuca en Colombia, desempeña un papel crucial en la cadena agroproductiva de este cultivo. La región de Montes de María, conocida como ZODES, ha contribuido significativamente a la producción de yuca en el país.
Gonzalo Tirado, Secretario de Agricultura, enfatizó la necesidad de coordinar esfuerzos para lograr una cadena agroproductiva más competitiva, sostenible e inclusiva en la región. Como parte de la estrategia inmediata, se acordó la formación de un Comité Técnico del Proyecto, coordinado desde la Secretaría de Agricultura, con el propósito de facilitar el esfuerzo institucional necesario y asegurar el éxito del proyecto.
Este paso no solo representa un impulso para la producción de yuca en Bolívar, sino que también fortalecerá la posición del departamento en el panorama agrícola nacional, marcando un hito en el compromiso por el desarrollo sostenible y la diversificación económica en la región.
